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10.0
香港許多人不論男女,皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水,放進材料烚煮,就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求,加上各地飲食文化的不斷演變,不同地方都發展出別具一格的邊爐,如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆,加上本港在地探店,發掘不同特色的火鍋及其配料,還會走進所屬廚房,向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫,了解各式邊爐的滋味由來。
林盛斌,施宇琪,袁文静,罗子溢,陈晓华,何广沛,陈浚霆,罗天宇,何依婷,陈星妤,庄子璇,陈庭欣,唐嘉麟,李尔晨,康华,黄庭锋,吴若希,刘佩玥,谢雪心,林景程,黄洛妍,冯皓扬,吴沚默,樊亦敏,李伟健,许家杰,林淑敏,吕慧仪,刘丹,单立文,汤盈盈,杨明,古佩玲,邓智坚,吴业坤,戴祖仪,郭柏妍,王敏奕,马国明,游嘉欣,倪嘉雯,谷娅溦,邢慧敏,郑衍峰,陈懿德,马贯东,赖慰玲,张振朗,谭俊彦,阮浩棕,林智乐,冼靖峰,文凯婷
屎太浓
68.57.244.21琦美
238.164.55.167雁凡
212.64.197.232孟夏
37.175.132.214眉间雪
70.79.196.245妙曼姿
29.249.21.46以聚
194.9.162.250可心
150.220.52.216天青
114.150.240.106新柔
120.186.216.19秦少白
5.248.76.175宛妙
90.114.194.8